產(chǎn)品描述

　　全自動(dòng)多管式超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組廣泛應(yīng)用于植物提取液、果蔬汁、茶飲料、糖漿及高粘度液態(tài)食品的無(wú)菌和非無(wú)菌熱處理，系統(tǒng)為全自動(dòng)控制，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分影響極少，并防止了產(chǎn)品的二次污染。產(chǎn)品從封閉式平衡罐泵入，預(yù)熱到均質(zhì)溫度均質(zhì)，然后進(jìn)行超高溫殺菌，然后冷卻到灌裝溫度，并可與任何灌裝析和干燥塔直接連接，進(jìn)行低溫、中溫、高溫灌裝和干燥。殺菌安全高效可靠，并有效地利用熱源，將耗能降到較低;同時(shí)智能化 PLC控制，無(wú)需復(fù)雜的人工操作與監(jiān)控;生產(chǎn)前后的 CIP 和 SIP 系統(tǒng)設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足生產(chǎn)設(shè)備的清洗和滅菌要求。

　　系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)

　　1、系統(tǒng)自動(dòng)化程度高: 控制系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)殺菌溫度自動(dòng)控制、記錄和報(bào)警，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的清洗、設(shè)備殺菌和物料殺菌程序的自動(dòng)轉(zhuǎn)換控制。

　　2、換熱溫差?。?/strong>一般在換熱溫差1.5-2.5℃之間，同板式殺菌機(jī)相比物料的流程更長(zhǎng)，有利于降低換熱溫差實(shí)現(xiàn)溫和加熱，減少物料變性、結(jié)垢。

　　3、溫度控制精度高: 因?yàn)閾Q熱溫差小，有利于對(duì)物料的精確控溫，控制精度為±0.5-1℃。

　　4、防結(jié)垢能力強(qiáng)：內(nèi)管采用螺紋薄壁管，物料流動(dòng)中產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)，流速增加，對(duì)管壁產(chǎn)生沖刷，有自潔作用。

　　5、能耗小: 系統(tǒng)充分考慮能源節(jié)約，特別針對(duì)熱量回收進(jìn)行了特殊設(shè)計(jì)，將需要外界冷媒冷卻的物料降溫溫差控制在3°C以?xún)?nèi)。大大減小蒸汽消耗和冷卻循環(huán)水流量。

　　6、產(chǎn)品可追溯性好：殺菌是產(chǎn)品生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，殺菌系統(tǒng)的穩(wěn)定是產(chǎn)品生產(chǎn)重要保證，為此殺菌系統(tǒng)特別設(shè)計(jì)了無(wú)紙記錄儀或有紙記錄儀，對(duì)各控制溫度點(diǎn)檢測(cè)連續(xù)曲線(xiàn)顯示，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)控制進(jìn)行在線(xiàn)控制與長(zhǎng)期跟蹤。